Vinarija Lastar Vino Pinot Noir 0.75l

Ako bismo morali da opišemo Pinot noir Lastar jednom rečju, onda bi ta reč sasvim sigurno bila elegancija. Ne želimo da odustanemo od tipičnih sortnih karakteristika ove sorte i zato se trudimo, ma koliko to čudno zvučalo, da Pinot noir zaista bude Pinot noir. Arome jagode, trešnje, šumskog tla, svežeg mesa i gljiva su uočljive, kao i svetla rubin boja sa nijansama lukovine. Na nepcima je izražena elegancija i odličan balans tanina i kiselina.

Kao i Chardonnay, Pinot noir Lastar ima stilski velike sličnosti sa Burgundijom. Uprkos svim poteškoćama u vinogradu, koje su potpuno očekivane kod ove zahtevne sorte za uzgajanje, uspeli smo da proizvedemo Pinot noir koji je postao etalon kvaliteta u Srbiji zahvaljujuci znanju, tehnologiji i predanosti detaljima. Pinot noir 2015 fenolno je bio manje zreo, pa je bilo potrebno i više vremena za evoluciju fenola, kako u bariku, tako i u boci, a berba 2016 donela je Pinot noir fenolno zreliji, za nijansu puniji i ekstraktivniji.

Karakteristike

• Zapremina: cl. 75
• Vrsta vina: Crveno
• Tip vina: Suvo
• Sorta/Sorte: Pinot Noir
• Zemlja porekla: Srbija
• Region: Šumadijski Rejon
• Podrejon (Samo SRB): Levačko Vinogorje

Napomena: Zabranjena prodaja i služenje maloletnim osobama. Prekomerno konzumiranje alkoholnih pića dovodi do ozbiljnih zdravstvenih rizika.

Možda će vas zanimati i druga Laster vina.