Grožđe se macerira 12-16 sati na temperaturi od oko 20 °C kako bi se izdvojio željeni ton boje i aromatične supstance tipične za grožđe Negroamaro. Boja vina je svetlo ružičasta sa ljubičastim odsjajima. Delikatni buket, svež, prijatno podseća na višnju i nar.
Karakteristike
Napomena: Zabranjena prodaja i služenje maloletnim osobama. Prekomerno konzumiranje alkoholnih pića dovodi do ozbiljnih zdravstvenih rizika.