Rezultat stručnosti porodice Allegrini, ovo crno vino prihvata tradiciju i inovacije. Corvina, Corvinone, Rondinella i Oseleta ostaju da se osuše na vazduhu najmanje do decembra i svakodnevno se kontrolišu kako bi se osiguralo savršeno zdravo grožđe. Dugotrajno rafiniranje i odležavanje konačno daje crveno vino impozantne strukture i dubine, podjednako u svojim aromama zrelog voća i začina, kao i na nepcu, gde se alkohol održava pravim stepenom kiselosti i rafiniranim taninima.
Ukus: Impozantne je strukture i dubine, koliko u mirisima zrelog voća i začina, toliko i na nepcu, gde se alkohol održava pravim stepenom kiselosti i rafiniranim taninima. Tradicionalno se uživa uz divljač, pečeno meso sa roštilja, tepsije i dobro zrele sireve. Odlično uz obilna jela. Amaronov prepoznatljivi ukus dopunjuje egzotičnu slatko-kiselu kuhinju.
Karakteristike
Napomena: Zabranjena prodaja i služenje maloletnim osobama. Prekomerno konzumiranje alkoholnih pića dovodi do ozbiljnih zdravstvenih rizika.