Slatki Beograd: Vodič kroz istoriju slatkiša u modernom Beogradu - Jovo Anđić

Slatki Beograd: Jedinstvena priča o slatkišima i istoriji prestonice

Knjiga Slatki Beograd: Vodič kroz istoriju slatkiša u modernom Beogradu autora Jova Anđića osvetljava kulturnu istoriju slatkiša u Beogradu kroz društvene i gastronomske promene.

Ovaj vodič nije samo knjiga o slatkišima – to je putovanje kroz vreme, prostor i ukus. Jovo Anđić precizno i s ljubavlju beleži kako su se menjali navike, ukusi i društvene okolnosti u Beogradu od njegovih orijentalnih početaka do moderne evropske metropole.

Beograd kroz prizmu slatkiša – pregled sadržaja knjige

Slatki Beograd vodi nas kroz šest tematskih poglavlja:

• Od orijentalnog ka evropskom Beogradu – Analizira se kulturna i urbana transformacija grada.
• Slastice kroz vreme – Kako su se pripremali slatkiši u različitim epohama.
• Beogradske trpeze i običaji – Uvida u ishranu i svakodnevni život.
• Poslastičari i trgovci – Portreti zanatlija koji su oblikovali ukus grada.
• Kraljevske trpeze – Omiljeni slatkiši srpskih vladara.
• Recepti iz prošlosti – Autentični recepti iz različitih perioda, idealni za domaću pripremu.

Knjiga je bogato dokumentovana, sa osloncem na arhivsku građu i istorijske izvore, ali istovremeno pisana pitko i emotivno, kao ljubavno pismo Beogradu i njegovim slatkišima.

Utisci i kritike – Zašto je knjiga Slatki Beograd posebna?

Kritika i publika jednoglasno ističu ovu knjigu kao jedno od najnežnijih i najupečatljivijih svedočanstava o svakodnevici Beograda.

• „Kao da hodate beogradskim ulicama iz prošlosti i osećate miris vanile i čokolade.“
• „Autentičan istorijsko-kulturni vodič koji se čita kao roman.“
• „Jovo Anđić piše s ukusom i preciznošću istoričara, a dušom ljubitelja Beograda.“

Posebno se izdvajaju opisi prodavaca slatkiša, ulica u kojima se oseća miris karamela, ali i slika društvenog života kroz ukus. Knjiga uspešno spaja istoriju hrane sa kulturnim narativima i vizuelno evocira Beograd kroz vreme.

Za koga je Slatki Beograd pravi izbor?

Ova knjiga je savršen poklon za:

• Ljubitelje Beograda i njegove istorije
• Entuzijaste gastronomije i kulture hrane
• Istraživače i studente društvenih nauka
• Poklonike memoarske i dokumentarne proze

Takođe, knjiga se preporučuje svima koji vole priče o svakodnevici koje oblikuju grad, kao i onima koji žele da rekonstruišu beogradski duh kroz slatkiše. Ako vam se dopada ova knjiga, pogledajte i ostale naslove iz sličnog žanra na delfi.rs.

• Godina izdanja : 2025.
• Format : 18x25 cm
• Povez : Tvrd
• Pismo : Ćirilica
• Izdavac : Vulkan izdavaštvo
• Autor : Jovo Anđić
• Zanr : Vodiči i mape, Antologije i monografije, Hrana i piće, Domaći pisci
• Broj strana : 320