Lavazza Gold Selection 1kg

Lavazza Gold Selection je vrhunska italijanska kafa u zrnu, stvorena za one koji od svog espresa traže savršen sklad arome i punoće. Ova pažljivo birana mešavina sadrži 70% Arabike i 30% Robuste, poreklom iz Brazila, Hondurasa, Perua, Indije i s ostrva Java. Rezultat je espresso bogate kreme, izraženog tela i prepoznatljivih nota meda, badema i mlečne čokolade.

Idealna je za profesionalne espresso aparate, ali i za sve ljubitelje kafe kod kuće koji žele vrhunski italijanski kvalitet u svakoj šoljici. Zahvaljujući srednjem stepenu prženja i savršenom balansu između slatkoće i intenziteta, Lavazza Gold Selection donosi aromatičan i balansiran ukus koji zadovoljava i najzahtevnije ljubitelje kafe.

Saveti za izbor

Ako preferiraš toplije čokoladno-orašaste note, izaberi Lavazza Tierra Brazil. Ako želiš još kremastiji profil za mlečne napitke, probaj Lavazza Super Crema.

Praktični saveti

1. Za espresso ciljaj odnos 1:2 i temperaturu 92–93°C.
2. Za filter koristi sveže mlevenje i TDS ~1.3–1.4% za slatkoću.
3. Čuvaj zrno zatvoreno; troši u roku od 4–6 nedelja od otvaranja.

Mešavina: 70% Arabika, 30% Robusta
Arome: Med, bademi, mlečna čokolada
Poreklo zrna: Brazil, Honduras, Peru, Indija, Java
Ukus: Slatkast, punog tela, uravnotežen, sa blagim notama karamela i meda