Ulje i sirće

Ulje i sirće su nezaobilazni sastojci u gotovo svim jelima u kojima svakodnevno uživamo. Ulja mogu biti biljnog, petrohemijskog i životinjskog porekla. Za ishranu se upotrebljavaju različite vrste ulja, kao što su maslinovo, kukuruzno, pirinčano, grožđano, kokosovo, laneno, susamovo i mnoga druga. Sirće može biti prilog jelu i začin. Ono je konzervans čiji je ukus kiseo. Glavni proizvod je sirćetna kiselina. Uglavnom se koristi kao aromatični ili kiseli sastojak za kuvanje. U našoj raznovrsnoj ponudi možete pronaći razne vrste maslinovog ulja, kao i ulje od koštice grožđa, zatim kokosovo, bundevino, ulje od kukuruznih klica, od pirinča itd. Od sirća, tu su belo i crveno vinsko sirće, aceto balsamico. Pogledajte još i Dr Oetker, Schar, Chrono, Beyond, SuperFood i Sanattera zdravu hranu.